A presença de “micróbios” que são úteis e prejudiciais constitui uma parte inevitável da vida na Terra. Embora os micróbios intestinais presentes no intestino ajudem a promover um ciclo digestivo saudável, inúmeros milhões e triliões de micróbios na água, no ar, na humidade e na atmosfera podem causar doenças. Curiosamente, o universo oferece um mecanismo imunológico embutido para que as plantas, os animais e os humanos resistam às atividades desses micróbios que podem ser prejudiciais às nossas atividades metabólicas.
O sistema imunológico evolui constantemente para atender às ameaças novas e emergentes que nosso corpo encontra devido à contaminação do ar e da água dos alimentos. As reações imunológicas são instantâneas e recíprocas com um mecanismo de recuperação para reparar os danos causados por qualquer ataque de vírus. O sistema imunológico fornece imediatamente anticorpos para combater esses ataques que podem ameaçar os nossos sistemas respiratório, digestivo e neural. A Microbiologia e a Imunologia andam assim de mãos dadas, de modo que as investigações clínicas para combater os micróbios são geralmente orientadas para fortalecer o nosso sistema imunitário.
